Берем 👇🏻
450 г творога
1 шт яиц
150 г муки
1 ч. л. сахара
Сливочное масло
Соль
Как готовим 👇🏻
Разминаем творог вилкой. Вбиваем иичко в отдельную тарелку, хорошенько взбиваем и вливаем в творог.
Добавляем сахар и просеянную муку. Тщательно перемешиваем, чтобы тесто было без комочков.
Из теста выкатываем колбаску и режем на небольшие кусочки. Кидаем вареники в кипяток и варим ещё 2 минуты после всплытия. В готовые вареники добавить кусочек сливочного масла и подавать со сметаной, джемом, мёдом и т.д.
Приятного аппетита!
