Всем привет, приближается то время когда народ потянется на дачи на природу, короче на весенний пикник. Пришло тепло и мы отправляемся на на природу. И сегодня мы приготовим шашлык из картошки да да из картофеля на мангале без всяких премудростей и специй, получается неимоверно вкусно и просто от такого блюда никто не откажется точно. Собственно нам понадобится сало, нам больше нравится использовать соленое в рассоле но можно и обычное взять. Картофель размером с яйцо или немножко больше, но чем меньше она будет тем быстрее готовится. Сало необходимо нарезать на небольшие кусочки толщина уже на ваше усмотрение, тем временем уже подготавливаем угли. На шампуры насаживаем кусочек сала затем картофель, таким образом чередуем ориентируясь на ширину мангала, картофель надрезаем до самого шампура, перевернем и режем с другой стороны точно так же с помощью такого способа он хорошо и лучше пропечется внутри в конце посолим щедро каждую шпажку и готовим шашлык из картофеля на углях. Переворачивая каждой две-три минуты, время зависит от размера картошки среднем это будет 20 25 минут, мы любим когда картошка хорошо подрумянивается. Кстати можно поливать обычной водой, потом сало стало выделяет жир и впитывается, отлично как же это вкусно и экономно. Готовьте с удовольствием с вами был канал поваренок на любой вкус, обязательно ставьте лайк если по вкусу рецепт, также оставляйте ваши комментарии и не забывайте делиться с друзьями на этом сегодня все до новых встреч пока .
