Время приготовления – 60мин
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Картошку чищу, режу на небольшие кубики. Не забудьте помыть.
На огне выше среднего на растительном масле обжариваю до легкой золотистой корочки. Солю, перчю.
Сыр, ветчину и укроп измельчаю.
Размороженное тесто слегка раскатываю. Выкладываю в форму и накалываю вилкой.
На дно картошку и дальше все остальное. Снова солю и перчю.
Бортики смазываю взболтанным желтком, присыпаю кунжутом и отправляю в заранее разогретую духовку до 180-185 градусов, выпекаю до золотистой и румяной корочки.
Я выпекала пирог 45 минут.
Пока он еще горячий присыпаю орегано. Даю немного остыть и вынимаю из формы.
ИНГРЕДИЕНТЫ на 6 порций:
Тесто слоеное дрожжевое — 400 гр
Картофель — 4 шт
Моцарелла — 150 гр
Ветчина — 100 гр
Желток яичный — 1 шт
Укроп — 1 пучок
Орегано — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец душистый — по вкусу
Кунжут — 1 ч. л.
Приятного аппетита!
Ваш Колобок Румяный Бок.
#второе #обед #ужин #картофель