Самый любимый детьми ужин на который я трачу 30 минут.
Это спагетти по итальянски в сливочном соусе, с травами и сыром. Просто очень вкусно.
Для этого нужны спагетти. Грибы шампиньоны.
Сливки.
Итальянские травы.
Сыр, чеснок три зубчика, соль, лук репчатый.
Зелень кинзы.
Пока варится спагетти, мы обжариваем грибы с мелко нарезанным луком. Делаем соус, выливаем в миску сливки 200 гр, продавливаем три зубчика чеснока, соль, перец, высыпаем наши травы хорошо перемешиваем и добавляем к грибам тушим 2 минутки. Наше спагетти промываем водой, соединяем вместе с грибами. Хорошо мешаем и немного, пол минуты тушим вместе. Запах удивительно вкусный. Перед подачей на стол, посыпаем каждую порцию прямо в тарелке тертым сыром и мелко нарезанной кинзой.
Ароматная гречка с грибами.
Трачу на эту готовку блюда от 30 до 40 мин. Ставим варится гречку я беру стакан, я думаю писать какое количество брать всего не нужно. Каждый делает на размер своей семьи или гостей. Пока гречка варится, мы жарим грибы шампиньоны с луком, тертой морковкой зеленой фасолью и мелко нарезанным болгарским перцем. Соль перец по вкусу добавляем в нашу
сковороду. Соединяем с гречкой, перемешиваем. Перед подачей, так же можно посыпать, любимой зеленью.
Получается очень сытный и полезный ужин.