Рецепт этого салата я нашла в кулинарном журнале очень давно. Первый раз его готовила на новый год и семья осталась в восторге. Название салата я не помню, да это и неважно. Самое главное это вкус!!!
Для приготовления салата нам понадобится:
-сырая куриная грудка
-копченая куриная грудка
- морковь 2 шт.
-лук 2 шт.
-2-3 маринованных огурца
-майонез, соль, зелень по вкусу
Куриную грудку отварить и вместе с копченой нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, соединить, пассеровать на растительном масле до золотистого цвета.
Огурцы нарезать соломкой. Все ингредиенты соединить заправить майонезом, посолить, добавить зелень (лук, укроп, петрушка), перемешать.
Салат получается очень красочным и ярким.
Приготовьте этот салат он придется вам по вкусу. Приятного аппетита!
