Всем привет!!!
Как часто в рецептах встречаются 15 г, 30 г и т. д. А весов нет. Что делать? Берём ложки и стаканы. А сколько же в них грамм и миллилитров? Сейчас разберёмся.
Стакан:
Вода 200 г (до краёв 250 г)
Соль 280 г (до краёв 320 г)
Сахар 200 г (до краёв 250 г)
Масло 230 г (до краёв 300 г)
Мука 140 г (до краёв 150 г)
1 стакан - 250 мл
3/4 стакана - 180 мл
2/3 сттакана - 150 мл
1/3 стакана - 80 мл
1/4 стакана - 60 мл
1 стакан - 16 ст л
Столовая ложка:
Вода 17 г
Соль 30 г (с горкой 35 г)
Сахар 20 г (с горкой 25 г?
Масло 17 г
Мука 10 г (с горкой 15 г)
1 ст. л. - 15 мл
1 ст. л. - 3 ч. л
Чайная ложка:
Вода 5 г
Соль 5 г (с горкой 10 г)
Сахар 5 г (с горкой 7 г)
Масло 5 г
Мука 4 г (с горкой 5 г)
1 ч. л. - 5 мл
1 унция - 30 мл
