Есть множество рецептов омлетов, но иногда хочется чего-то интересного и вкусного. Сочетание хлеба и яйца делает блюдо не только сытным, но и необычным. Ингредиенты Приготовление
Есть множество рецептов омлетов, но иногда хочется чего-то интересного и вкусного. Сочетание хлеба и яйца делает блюдо не только сытным, но и необычным.
Ингредиенты
- 2 яйца
- 2 куска хлеба
- 30 грамм твердого сыра
- 50 мл молока
- соль, перец по вкусу
- подсолнечное масло
Приготовление
- Сыр натереть на терке. Хлеб нарезать кубиками. Сковороду поставить на огонь, налить масло и хорошо нагреть. Положить кубики хлеба. На большом огне, обжарить примерно 3-5 минут со всех сторон, до румянца.
- Яйца взбить в отдельной миске, добавить молоко, сыр, соль и перец по вкусу.
- Как только хлеб подрумянится равномерно вылить яичную массу, уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и готовить 8-10 минут. Потом если вы любите поджаристые с двух сторон, то аккуратно перевернуть и еще подержать 2 минуты.
Готовый омлет выложить на тарелку, предварительно разрезав. Приятного аппетита.