Не знаю как вы, но лично я капусту люблю и уважаю. Ее с уверенностью можно назвать главным компонентом русской кухни. С каждым годом все больше и больше появляется сортов гибридов и белокочанной капусты. Сегодня хочу разобрать несколько из них: позднеспелых для длительного хранения на зиму.
Зимовка 1474 - позднеспелый. Этот сорт капусты был выведен как универсальный. Выращивается повсеместно в любом регионе. От появления первых всходов до технической спелости 160-170 дней. Сорт очень урожаен, с одного кв. метра получаем до 7 кг. Качаны довольно крупные от 2 до 5 кг. Качан плоскоокруглый, очень плотный. Качаны хранятся всю зиму не теряя питательных ценностей. Растение неприхотливо в уходе и практически растет на любом грунте.
Каменная голова - позднеспелый срок созревания. Листья подняты вверх, окрашены в светло-зеленый цвет с голубым налетом. Форма округлая, средняя масса 4 кг. Вилки зеленые сверху, при разрезе белые. Сорт является высокоурожайным, но требовательный к свету и теплу. К перепадам температур адаптирована. Так же адаптирована к бактериальным заражениям. Капуста не болеет: фузариозом, некрозом, гнилью и т.д. Главная угроза - слизни и гусеницы. Хранение хорошее - до 6 месяцев, универсальна в применении.
Катюша F1 - позднеспелый сорт. Для полного развития потребуется 160 дней. Разетка крупная, темно - зеленая, приподнятая. Качан плотный, увесистый, в среднем около 3 кг. В разрезе чисто-белая, очень плотный, сочный и хрустящий. Капуста отлично переносит транспортировку и очень хорошо сохраняет свои питательные качества (до 7 месяцев). Устойчива к растрескиванию.
Колобок F1 - позднеспелый сорт, высокоурожайный. Разетка листьев приподнятая. Лист темно-зеленый с сильным восковым налетом. Качаны округлые плотные, на разрезе беловатые, массой до 5 кг. Вкусовые качества высокие, универсального применения. Ценность гибрида - это устойчивость к некоторым заболеваниям, отличная плотность качанов, не растрескивается, хранение до 7 месяцев.
Престиж F1 - позднеспелый гибрид. От высадки рассады до уборки 150-170 дней. Листья темно-зеленые и восковым налетом. Качан округлый, плотный, в разрезе белый, массой 3-5 кг. Гибрид устойчив к полеганию, фузориозу, повреждении трипсами, в период хранения белой и серой гнилям.