Коньяк -это благородный дорогой алкоголь. Но при наличии хорошего самогона и различных специй находящихся у вас в шкафу можно сделать, алкоголь имитирующий коньяк. Только алкогольная основа должен быть наивысшего качества.
Понадобятся следующие ингредиенты:
- самогон (очищенный, двойной перегонки минимум) - 3 литра;
- дубовые или фруктовые чипсы - 3 столовые ложки;
- мускатный орех - 1/3 чайной ложки;
- гвоздика - 10 шт;
- ваниль - 1/2 чайной ложки;
- жженый сахар - 3 столовые ложки;
- цейлонский крупнолистовой чай - 1 столовая ложка.
Так как я писал уже выше самогон необходимо брать только высшего качества, так как это основа алкогольного напитка, и от его качества будет зависеть готовый продукт.
У тех кто не располагает хорошим самогоном (или самогоном) вообще, достаточно приобрести хорошую заводскую водочку или медицинский спирт разбавленный до 40-45 об.
Смешивание ингредиентов:
1. Готовим жженый сахар - в эмалированную посуду засыпаем сахар, добавляем столовую ложку воды и нагреваем на среднем огне до карамелизации сахара, постоянно помешивая, чтобы сахар не пригорел.
Складываем все подготовленные ингредиенты в трехлитровую банку, и заливаем алкогольной основой. Настаиваем один месяц, в темном месте с комнатной температурой. Один раз в неделю необходимо встряхнуть алкогольный напиток.
После прохождения месяца фильтруем через ватный фильтр. Имитация коньяка ГОТОВА. Можно пробовать.
ПРИЯТНЫЙ ЭКСПЕРИМЕНТОВ ДРУЗЬЯ!
Понравилась статья подписывайтесь на канал!!
Много разнообразных рецептов ЗДЕСЬ!!!