🤤 Сочные и нежные котлеты придутся по вкусу и взрослым, и детям. 👌 ⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
▪️500 г куриного фарша
▪️1 молодой цукини/кабачок
▪️Соль
▪️1 яйцо
▪️Чёрный перец
▪️Манка 1-2 ст.л ⠀
А ТЕПЕРЬ РЕЦЕПТ ПО ШАГАМ:
1️⃣Цукини натереть на крупной тёрке, посолить, выложить в дуршлаг и дать постоять 15 минут, чтобы он пустил сок. Слегка отжать руками. ⠀ 2️⃣Смешать фарш с цукини, поперчить, добавить яйцо. При необходимости досолить. Добавить манку, перемешать, дать манке разбухнуть 10-15 минут. ⠀
3️⃣Сформировать котлеты нужной вам формы. Выпекать при 190 градусов 20-25 минут. ⠀
*️⃣Подавать с любым гарниром. Мне нравится простой овощной салат. ⠀
♥️Оцените, пожалуйста, рецепт от 0-10 в комментариях. 🙏
