Эйдур Гудьонсен: «Я навсегда запомнил наш первый с Жозе разговор. Я тогда был в Исландии и пил пиво с другом, когда мне позвонил Питер Кеньон: "Эйдур, у нас новый менеджер и он хочет поговорить с тобой прямо сейчас"».
«Жозе начал говорить: "Привет, это твой новый менеджер. Я видел много матчей с твоим участием в прошлом сезоне, поскольку мы думали, что будем играть с вами в финале Лиги Чемпионов. Если у тебя есть какие-то сомнения насчет следующего сезона, то я скажу тебе прямо сейчас, что в следующем сезоне ты будешь в "Челси" и ты будешь играть. Мне лишь нужно, чтобы ты был в наилучшей форме. Увидимся четвертого июля". Я взял пиво и вылил его. Я сразу подумал: "Это именно то, что мне нужно от тренера"».
«С Раньери такого никогда не было. Конечно, бороться за место в составе нужно всегда, но при нем мне всегда было необходимо показывать больше. Мне всегда казалось, что для него нападающий, которого приобрели из чемпионата Италии, всегда являлся более привлекательным вариантом, чем какой-то исландский паренек, которого он унаследовал в составе. И тогда я впервые почувствовал: "Этот тренер верит в меня"».