Сегодня такой прекрасный день!Ясный,солнечный...как в марте.Но обольщаться не стоит,есть даже пословица:"Марток-оставит без порток".Одергиваю себя-не спеши,еще и снег будет и морозы...но заготовленный грунт с осени занесла для согревания.Купила тут на днях новую лилию и лилейник(ну как же без цветов то!),теперь надо посадить в горшки,пусть растут до весны на подоконнике,потом уж высажу на клумбу.Ох,скоро-скоро эти подоконники будут заставлены ящичками,стаканчиками и горшочками с рассадой.Ну это будет позже,а сейчас я вам обещала рассказать об Анюте Крайнова и о винных сортах из моего виноградника.
Анюту я посадила 2002 году,росла туго,причина думаю в том,что посадила рядом со смородиной золотистой и йоштой,которые вырастают огромными кустами.Как только кусты пересадила-пошел расти и виноград.От Анюты,признаюсь,ждала не весть что.Но все познается в сравнении.Первый урожай мне действительно понравился на вкус.Яркий мускат.Мякоть мясистая,но если перевесит становится слизистая,но в первый год переспеть не успел.Анюта среднепоздний сорт,у нас в регионе поспевает в начале сентября.Кисти красивые,выровненные-как на подбор,ягода крупная 10-15г.Очень вкусная,не приторная,с мускатом.Обрабатывать необходимо,особенно от милдью.И от ос спасать то же надо.Все как бы и ничего,но кости...Их в ягоде две,но какие!Очень уж крупные.Пока съешь-"обплюешься".Но,господа-виноградари,вы же понимаете,что идеального ничего в мире нет,поэтому сажайте Анюту смело,все же этот сорт достоин быть в наших садах.
Теперь поговорим о технарях.Сорта ,которые идут на вино или соки,конечно их можно и нужно есть в свежем виде,они то же очень вкусные.Вообще то я пожалела,что посадила у себя три таких сорта.И до сих пор не пойму что меня сподвигло их посадить.Вино делаю,так для гостей,в семье у нас не пьют спиртное совершенно.Так хватило бы и Молдовы,но вот какая то неведомая рука направила меня и я купила три саженца.Один называется Цитронный Магарача.В прошлом году было первое плодоношение,кистей по 300-400г пока не было,но ягоду попробовали.Ну как бы сказал мой внук:"Прикольно!"Вкус с сильно выраженным цитронно-мускатным ароматом.Куст очень красивый,лоза вызрела полностью,равномерно.В полне можно использовать как беседочный сорт.Морозостойкость -25!К болезням стойкий.Ну осталось еще попробовать сделать из него белое вино,правда повозиться придется.
Альминский,сорт для вина и производства соков.Пока урожай маленький,но заинтересовало в описании,когда я его покупала,это устойчивость как к болезням,вредителям,но и к морозу и засухе.Пустила на беседку,у меня маленькие внуки и не углядишь как щипать будут ягоду,поэтому не обрабатывала кусты вообще.Лето выдалось дождливое,а Альминский все пережил спокойно.Но вот заявленного муската и сортового аромата не заметила,может еще себя покажет.
Красень.Вот о чем не пожалела никогда что посадила,так это Красень.Ну всем хорош да пригож!До вина просто не доходит дело-все съедается.Ягода хоть и мелкая,как садовая смородина,но очень сочная,без косточек(совсем).Их можно сушить,замораживать.Красень считается универсальным виноградом,можно и есть и на вино.Красень совершенно прост в уходе,толерантен к болезням и морозостоек.Он у меня то же на беседке и я его не обрабатываю по той же причите,что и Альминский.Кисти в полне могут вырасти до килограмма,во вкусе ягоды присутствует легкий мускат с нотками паслена.Пока из Красеня вино не делала,все отдаю внукам не боясь,что подавятся косточкой.Поспевает в сентябре.Ягода набирает хороший сахар.Ягоды этой формы очень хороши в пирогах.Я вам очень советую посадить у себя Красень.Во всех отношениях хорош.
Всем доброго дня.С вами была Лоза виноградная.