Тефтели "Как в садике" Этот рецепт тефтелей-любимый нами с детства. Приготовить тефтели просто, а кушать очень вкусно. ИНГРЕДИЕНТЫ: - Мясо свинины - 400 грамм - Рис 1/2 стакана круглозерного - Лук 1 средняя луковица - Мука для панировки - Соль по вкусу - Растительное масло (для жарки) Для подливы: - томатная паста 1 чайная ложка - мука 1 столовая ложка - сливки (сметана) 1 столовая ложка - вода - 1,5 стакана Приготовление: В половину стакана теплой воды добавить сливки или сметану , муку. Перемешать вылить в сковороду. Тушить 10-15 мин. Тефтели с подливой готовы к столу с любым гарниром. Приятного аппетита!!! Готовьте с любовью.
Тефтели "Как в садике"
Этот рецепт тефтелей-любимый нами с детства. Приготовить тефтели просто, а кушать очень вкусно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мясо свинины - 400 грамм
- Рис 1/2 стакана круглозерного
- Лук 1 средняя луковица
- Мука для панировки
- Соль по вкусу
- Растительное масло (для жарки)
Для подливы:
- томатная паста 1 чайная ложка
- мука 1 столовая ложка
- сливки (сметана) 1 столовая ложка
- вода - 1,5 стакана
Приготовление:
- Мясо прокрутить через мясорубку и лук тоже
- Отварить рис , дать остыть
- Сформировать тефтели диаметром 4-5 см, обвалять в муке. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить с двух сторон, крышкой не накрывать. Затем налить в сковороду 1 стакан кипятка до половины уровня тефтелей. Тушить 10-15 мин.
В половину стакана теплой воды добавить сливки или сметану , муку. Перемешать вылить в сковороду. Тушить 10-15 мин.
Тефтели с подливой готовы к столу с любым гарниром.
Приятного аппетита!!! Готовьте с любовью.