Сколько раз я держала в руках букеты с этими пахучими жёлтыми шариками – самый традиционный подарок на 8 Марта.
И только 5 лет назад впервые увидела, как цветёт живая мимоза на дереве. Это было в Сочи, куда я приехала в марте.
И узнала про мимозу много необычного.
Символ весны, мимоза, цветёт зимой
Интересный факт. Оказывается, жёлтые цветы, которые нам дарят на 8 Марта, вовсе не мимоза. Это акация серебристая из семейства бобовых. А настоящая мимоза совсем другая.
Родом наша черноморская «мимоза» из Австралии. И её привычные месяцы цветения на родине как раз соответствуют нашим зимним месяцам.
Для сочинцев цветение мимозы – обычное явление. Она сияет жёлтыми солнышками не только в Дендрарии, но и по всему городу, на улицах, во дворах у людей…
Более того, она просто растёт тут как сорняк! Мимоза неприхотлива и отлично переносит любые почвы, в том числе и глинистые.
А как она благоухает! Цветущую мимозу можно найти с закрытыми глазами за несколько десятков метров.
Аромат непередаваемый. Очень сильный. В букетах она так не пахнет. Да и в букетах она всё же не такая уж свежая.
Как консервируют мимозу
В этом году из-за тёплой зимы мимоза в Сочи начала цвести очень рано, ещё в январе. А обычно зацветает в середине февраля. И даже если выпадает снег, то цветы мимозы его не боятся и спокойно цветут себе под снегом. Представляете?
Однако раннее цветение мимозы является настоящей проблемой для многочисленных продавцов мимозы.
Как известно, мимоза – самый востребованный подарок на 8 марта представительницам прекрасного пола.
Поэтому местные жители запасают цветы среди зимы.
Они срезают веточки, пока жёлтые шарики ещё не распушились и не осыпались.
А затем консервируют мимозу на холоде, складируя её в холодном тёмном месте: больших промышленных холодильниках, погребах.
В тёмном и холодном месте мимоза может сохраняться в отличном состоянии целый месяц. Цветочки не отличить от свежих. И только листики немного подсыхают, но это не так уж заметно.
И ещё одно отличие свежей мимозы от консервированной. «Консервы» слабо пахнут. А свежая мимоза пахнет сильно, ярко.
А вы знали эти интересные факты о мимозе?
Видели, как цветёт мимоза?
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО:
Ставьте лайк!👍 Вам несложно, мне приятно.
Всем, кто ПОДПИСАЛСЯ НА КАНАЛ – будет счастье и много интересных статей! 😊💕👍