Любые жиры очень необходимы для организма. Жиры бывают насыщенный ненасыщенные полиненасыщенные мононенасыщенные, но вдаваться в подробности не буду просто расскажу зачем они нашим организмом. Животные жиры насыщенные, растительные жиры в основном ненасыщенные. Почему я говорю в основном, да потому что животных и растительных жирах находится как и насыщенный так и ненасыщенные жиры просто консистенция разное. В основе работы мозга и нервной системы звёзд и насыщенные жиры миелиновая оболочка это обмотка проводов между нейронами на 75% состоит из насыщенных жиров недостаток насыщенных жиров истончит эту оболочки, будет плохой сигнал и начнутся проблемы с памятью с координатными с мышечными движениями. Лёгкие который переносят кровь благодаря цитрату который выделяет легкие изнутри он состоит на 90% из насыщенных жиров. Недостаток жира вызывают гипоксия недостаток кислорода в крови и очень усиливает тягу к сладкому. Потому что без кислородного расщепление глюкозы дает энергию понятие наше питание должно быть правильным. Нет такого правила, наша питание должно быть сбалансированным вы должны включать и белки жиры углеводы в нужном количестве. Подписывайтесь на канал и ставьте лайк, сама развиваетесь и будьте здоровы.