Всем привет!
На выходных готовила новый салат, называется "Мясной дуэт" . Салат получился очень вкусным, не тяжёлым, но довольно сытным. Особенно он понравился моему мужу и даже на праздник 23 февраля он просит приготовить его снова.
Берите на заметку дорогие хозяюшки, уверена каждая из Вас в день защитника отечества непременно захочет побаловать свою вторую половинку вкусным праздничным ужином, а мой простой в приготовлении, но такой вкусный салат будет как раз кстати.
Способ приготовления
Подготавливаем ингредиенты: Отвариваем язык, говядину, картофель и яйца. Остужаем и отчищаем яйца, картофель и язык.
Внимание! В салате можно использовать как свежий, так и маринованный огурец. Я в первый раз готовила со свежим, теперь попробую с маринованным.
Далее разделяем говядину на волокна.
Нарезаем соломкой язык.
Яйца, картофель и огурец так же режем соломкой.
Перекладываем все ингредиенты в глубокую тарелку.
Теперь готовим заправку для салата:
Смешиваем майонез со сметаной, добавляем лимонный сок, всё тщательно перемешиваем.
Заправляем салат получившимся соусом, солим по вкусу и перемешиваем.
Всем приятного аппетита!
Для приготовления салата мясной дуэт Вам понадобится:
Язык свиной - 400 гр
Говядина - 400 гр
Огурец (свежий или маринованный) - 300 гр
Картофель - 2 шт
Яйцо - 3 шт
Сметана - 4 ст ложки
Майонез - 4 ст ложки
Сок лимона 3-4 ст ложки
Соль по вкусу
А что Вы будите готовить на 23 февраля? Делитесь интересными рецептами в комментариях!
Другие рецепты вкусных и проверенных салатов читайте на моём сайте: https://myflowersdream.ru/vkusnyie_i_provieriennyie_rietsiepty_na_novyi_ghod