Моей бабушке 93 года. И она всю свою сознательную жизнь боится голода. В первый раз она пережила времена страшного голода 1933-35 годах , второй раз во времена войны в 1943 году. (Возможно, я напишу статью о воспоминаниях бабушки об этом периоде жизни). Она говорит во времена голода деньги превращаются в бумажки, золото не имеет ценности. Самое главное богатство - это продукты, особенно зерно, хлеб. Свою пенсию она в основном тратит на продукты: на ежедневную еду и обязательно впрок - крупы, муку, макаронные изделия, сахар, подсолнечное масло, соль и сливочное масло.
Раньше, в моем детстве она хранила их в больших металлических бочках в сенях. Сейчас попросила детей изготовить большой шкаф на кухне и другой такой же в сенях. Шкафы полные продуктов. Хранить их конечно в свежем и пригодном для дальнейшего использования виде тяжело. Приходится время от времени проводить ревизию этих запасов, затем часть из них передается детям и внукам. Но бабушка каждую пенсию их пополняет! Мы шутим: "Если наступит голод, то мы все переедем к бабушке."
Надо сказать откровенно, этот переданный от бабушки страх, осознанно или неосознанно сидит в каждом из ее детей и продолжает проявляться и на внуках.
Я лет до 38 покупала впрок мешками, литрами все эти продукты. Моему мужу надоел склад продуктов на кухне и на балконе. Он купил вместительный кухонный гарнитур, организовал в нем специальный ящик для продуктов и попросил ограничивать запас продуктов только его объемом))). В первое время мне было тяжело следовать этому правилу, я складывала запасы не только в этот ящик, но и в ящики под сидениями диванчика кухонной зоны, что-то в шкафу на балконе. Но со временем под давлением мужа научилась обходиться без таких больших запасов. НО, тем не менее, у меня этого ЗАПАСА продуктов хватит на месяц.
P/s. Почему я написала эту статью? Моя бабушка была 10 дней в больнице, сейчас гостит у меня. И опять переживает, что там у нее дома: как там тетя, есть ли продукты, есть ли запас? И я вспомнила наши разговоры о детстве бабушки. Картина того страшного периода ее жизни стоит у меня перед глазами. Я тоже пошла смотреть свой запас продуктов. Решила, что маловато, пойду сегодня закупаться. Как избавиться от этого страха? Обоснован ли он?