Приветствую всех читателей моего канала. Сегодня я расскажу вам, как приготовить тесто для пельменей в домашних условиях. Конечно во много раз удобней покупать их уже готовыми, но сделать самому будет гораздо вкуснее. Тем более это займет у вас столько же времени, как поход в магазин и само приготовление. Поехали!
Ингредиенты:
1) Мука - 500гр.
2) Молоко - 100мл.
3) Яйцо -1шт.
4) Вода 100мл.
5) Соль - 1ч.л.
6) Разрыхлитель - 0,25 ч.л
Способ приготовления:
1.Подогреваем молоко ( не сильно), просеять муку.
2.Смешиваем все ингредиенты, но масло добавляем в последнюю очередь.
3.Перемешиваем до однородной массы.
4.Оставляем тесто на 30 минут, накрыв вафельным полотенцем.
Пока ваше тесто настаивается, вы можете приготовить для него начинку.
