Сегодняшнее время заставляет нас постоянно работать, совершенствоваться и идти на все 100%. Поэтому наш мозг должен функционировать как хорошо отлаженная машина. Какие продукты могут помочь ему?
Энергоемкий мозг
Наш мозг действительно удивителен. Он составляет только два процента от общей массы тела, но потребляет целых двадцать процентов от общего потребления калорий.
Мозг получает энергию главным образом из глюкозы, углеводов. Самая быстрая пища для мозга - это ее простые источники, которые содержатся главным образом во фруктах и сладостях.
Долгосрочным источником энергии являются сложные углеводы в виде картофеля, сладкого картофеля, риса, хлеба из не просеянной муки, гречки и других гарниров.
Потребление белка улучшает хранение и обработку всей информации, которую мы собираем извне. Жиры, в свою очередь, помогают нам усваивать необходимые витамины, особенно жирорастворимые витамины, такие как A, D, E и K, а затем растворимые в воде. Витамины B и C, в частности, защищают клетки нашего мозга от свободных радикалов и предотвращают, среди прочего, атеросклероз .сточник Яндекс картинки
Распространенные причины расстройства нервной системы
Мы можем неосознанно заставить себя ухудшить функцию нервной системы, которую контролирует наш мозг.
Вот наиболее распространенные причины проблем:
Колебания уровня сахара в крови
Стресс, нервы, паника ... Человек автоматически тянется к чему-то, что успокаивает его нервы, то есть к сладкому. Увеличение потребления простых сахаров в виде сладких закусок и белой муки приводит к резкому повышению уровня сахара в крови. Это увеличит нашу энергию и активность, но это продлится недолго. За этим следует падение энергии, потеря концентрации и усталость.
Как с этим бороться? Включите более сложные углеводы в виде бобовых и овощей.
Сократите потребление простых сахаров и обработанных продуктов.
Недостаток витамина В
Витамины группы В оказывают наибольшее влияние на деятельность нашего мозга. Их недостаток проявляется в основном частыми перепадами настроения, нервозностью или неуверенностью.
Убедитесь, что в вашем рационе достаточно овощей, фруктов и продуктов, богатых этим витамином.
Недостаток незаменимых жирных кислот
Это не жир, как жир. Мы должны сократить потребление животных жиров и, наоборот, увеличить количество полезных жиров в наших рационах - ненасыщенных (омега-3). Мозг на шестьдесят процентов состоит из жира. Польза омега-3 и вред омега-6 приводит к нарушениям в нервной деятельности.
Избегайте источников, богатых омега-6 жирными кислотами. Их можно найти, например, в рафинированных маслах. И наоборот, включите яйца, орехи и морскую жирную рыбу, чтобы увеличить омега-3 в вашем рационе. Кроме того, согласно некоторым исследованиям, омега-3 снижает риск болезни Альцгеймера почти на 40 процентов.
Чрезмерное использование стимуляторов
Как только мы устаем, мы пытаемся прогнать усталость кофе или энергетическими напитками. Но правда в том, что энергетические напитки часто содержат много сахара и стимуляторов .
Их повышенное потребление может привести к тому, что щитовидная железа будет плохо функционировать в зрелом возрасте, что приведет к раздражительности и нарушению пищеварения.
Недостаточный сон
Прерывистый сон или длительная бессонница могут повредить процессы памяти.
Мелатонин положительно влияет на качество сна, которое колеблется в зависимости от того, день это или ночь. Наибольшая выработка этого гормона происходит ночью, особенно около 2-4 часов утра. В дополнение к добавкам в форме таблеток, его источником является также банан, который стимулирует его производство.
Несколько советов о том, как поддержать нервную систему
· Ешьте как можно разнообразнее и здоровее.
· Продолжайте двигаться. Лучший способ снабдить мозг свежим кислородом и восстановить силы для работы и учебы - это свежий воздух и движение. Во время мышечной нагрузки в мозгу вымываются эндорфины или «гормоны счастья», чтобы стимулировать удовлетворение и улучшение настроения.
· Включите бобовые и злаки в ваше меню.
· Имейте достаточное потребление омега-3 жирных кислот.
· Ешьте как можно меньше пищи, приготовленной промышленным способом
· Вместо простых сахаров добавьте сложные углеводы, такие как рис, просо, картофель, гречка…
· Тренируй свой мозг. Будь вы молоды или стары, наш мозг должен работать.
Как расшевелить мозг
Пейте больше жидкости
Вода насыщает кислородом все наше тело. Убедитесь, что вы пьете много жидкости в течение дня.
Хороший выбор - чистая негазированная вода или травяной чай. Симптомами того, что организм плохо гидратируется, могут быть частая головная боль, быстрая утомляемость и снижение концентрации внимания на работе.
Берегись сахара
Мозг потребляет много энергии, которую он получает в основном из углеводов. Как только мы начинаем чувствовать сонливость, мы часто тянемся к хорошим сладким батончикам. Но это поможет только на очень короткое время.
Вместо этого, выбирайте качественный цельнозерновой хлеб или овсянку, например, для поддержания нормального уровня сахара в крови.
А как обмануть нервы ? Вместо конфетки попробуйте банан. Помимо того, что он богат магнием, он помогает противостоять стрессу и укрепляет нервы .
Включить ненасыщенные жирные кислоты
Мы уже объяснили преимущества омега-3 . Жиры - это энергия для наших нервных клеток.
Выберите правильные масла , жирную рыбу или орехи для потребления минералов, витаминов группы В в своем рационе .
Питайтесь правильно. И будьте здоровы.
На нашем канале это не единственная интересная статья о еде,читайте другие это будет интересно и полезно :
Понравилась статья с вас лайк, не будьте равнодушными ,пишите комментарии
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на КАНАЛ<= жмите здесь