Сегодня я хотел бы рассказать о рационе русских моряков во времена Петра Великого. Все продукты, положенные морякам в то время, были законодательно закреплены Царем в "Уставе Морском". Согласно ему, основным продуктом питания на корабле матросов становились сухари и каша(пшенная или гречневая). На гарнир к которой полагалась соленая рыба и мясо, и если с первой все было просто, то вот с соленым мясом(солониной) возникали проблемы из-за ее жесткости. Этот продукт приходилось сначала усердно отбивать, что хоть как-то позволяло его пережевать. Всего в месяц на одного человека приходилось: 18 кг сухарей, 8 кг овсяной крупы и 2 кг. гречневой, 1,5 кг солонины и 2 кг сушенной рыбы. Так же по указу русского Царя матросы получали примерно по 3 литра пива в день. Или как говорилось в указе "7 ведер в месяц"(ведро было объемом 13 литров).
Неплохая норма с учетом соленой рыбы. Но выдача пенного напитка была практичной мерой, и компенсировала морякам недостаток пресной воды во время походов. Так же оно позволяло снизить чувство усталости и помогало матросу избежать цингу. Но это еще не все. Так же по "Уставу Морскому" полагалась в среду, пятницу, субботу и воскресенье 200 гр. вина, но из-за дефицита последнего выдавали напиток покрепче.
В заключение, еще хочу добавить про интересное средство утренней гигиены. Им был уксус, полоскание которым заменяло нынешнюю зубную пасту и щетку, к которой мы все так привыкли. Вот такие вот были суровые будни русского матроса на флоте во времена Петра I .
Вам так же может быть интересно:
1. Разгром Хазарского каганата князем Святославом в 965 году.
2. Танковое побоище в Осетии. Забытый "котел" ноября 1942.
3. Танковое побоище. Локальная победа РККА 23 июня 1941.
С Уважением канал "Наша история это Гордость"