Закололи свинью. Нужны деньги и решили не возить на рынок или ярмарку в город, а пробуем реализовать мясо здесь у себя в деревне. Свинья не большая, да и деревня у нас маленькая. Цены будут конечно ниже рыночных-не как на ярмарки или базаре в городе.
Для начала мы повесили объявления в местах где больше всего бывает народ, у нас таких мест не много это магазин, почта и ДК он хоть и не работает, но мимо люди проходят частенько. Он находится в середине села на главной улице. Доска здесь еще осталась ранее на которую вешали афиши с фильмами которые крутили, но и использовали для объявлений. Так не будем отвлекаться от темы.
Свинья разделана, сало отделил от мяса и в этот раз решил продавать по отдельности. Брат который мне во всем помогает говорит, что продаем дешево. В соседней деревне любой кусок продавали по 260 рубле в магазине, а у нас все будет немного иначе. Мясо получше 250, с косточками 220-230, сало наверное поставим по 150.
Поскольку ветврач находится в соседней деревне, то подвезет справки сам от администрации и свое клеймо. У нас тоже в деревне бывают люди придирчивые которым справки подавай, а ему к нам по делу нужно к фермеру и договорившись по телефону порешали все эти вопросы. Тем более знаем друг друга уже не первый год да и не последний.
Итог
В завершении подсчитали всю выручку и остатки в итоге получили 13300 деньгами. Осталось 16 кг мяса и примерно 6 сала. Ну мы не огорчаемся на этот счет, самим тоже кушать надо. Сравнив ценя с ярмаркой конечно у нас дешевле, но мы и ни куда не ездили, а распродали дома.
Контрольный отчет: поросенка купили за 3000 с учетом того что года ей не было в не1 было около 80 кг. На корма мы затратили не более 4000 поскольку с весны и до осени основной рацион составлял трава, яблоки, груши, отходы с кухни и много чего еще.
Осенью собирая урожай все, что нам не нравилось, шло на корм скоту. Так что в этом плане на зерно мы не очень вложились.
Поросенок и корма составили 7000, и продажа вышла 13000. В общем мы довольны таким итогом. Будем дальше все фиксировать и выкладывать отчеты.
Следите за новостями-вас ожидает еще много интересного.
По желание посетите БЛОГ