Найти тему

Иван-чай

Знаете ли вы, почему этот великолепный и лечебный напиток так называется?

Легенда об Иван-чае

Жил в одном селе под Питером паренёк Иван, любил щеголять в красной рубахе. Большую часть времени односельчане видели его в лесу, на опушках, среди цветов и трав. Любил он лес, изучал целебные свойства растений. Завидев мелькавший среди листвы алый цвет, говорили: «Да, это Иван, чай, ходит!».

Никто и не приметил, в какой момент запропастился Иван, но на опушках у околиц вдруг появились невиданные раньше красивые алые цветы. Люди, их увидев, принимали цветы за рубашку Ивана и стали снова говорить: «Да, это Иван, чай!». Так и пристало название к неожиданно появившимся цветам.

Привыкли к ним люди: красивые цветы, да душистые.

А однажды попали цветы в котелок с кипятком и оказался отвар приятным и освежающим.

Так и начали в том селе Копорье, что под Петербургом, делать из листьев и цветов Иван-чая целебный напиток.

Такова легенда о появлении на Руси Иван-чая.

С самого утра в семьях крестьян заваривался большой самовар с чаем. В течение дня члены семьи подходили и наливали напиток, чтобы восстановить свои силы и утолить жажду. Благодаря такому напитку крестьянам было легче работать весь день и переносить жару.

Очень любили напиток из Иван-чая в скитах и монастырях, ведь там нельзя было употреблять напитки с возбуждающим действием. Поэтому его традиционно заготавливали на зиму. А знахари на Руси называли его боровым зельем, поскольку напиток отличался сильным целебным воздействием.

Приятного Иван-чаепития)))

-2
Дорогой читатель!
Подписывайся на мой канал и ставь палец вверх. Благодарю!