Добрый день друзья, думаю многим хоть раз приходилось встречать нежданных гостей... Когда нужно что то приготовить быстро, а главное вкусно.
Сегодня поделюсь рецептом такого салатика.
нам понадобится:
любой салат (у меня китайская капуста)
огурец
гранат
свекла
любой мясо (в рецепте курица)
хворост из картофеля
Для этого салатика можно взять любое отварное мясо или например как я обжарить тонкие ломтики куриного филе.
Нарезаем огурец и салат тонкой соломкой.
Свеклу отвариваем и трём на терке (можно взять и свежую)
Гранат разбираем на ядра.
Для хвороста из картофеля нам понадобится:
1 сырая картошка натертая на крупной терке.. выкладываем полученную массу на салфетку чтоб убрать излишнюю влагу. Разогреваем достаточное количество масла в сковороде чтоб картошка была полностью покрыта и жарим до золотистого состояния.
Все выкладываем на тарелку и посыпаем молотым перцем и солью.
в середину кладём немного майонеза.
Приятного аппетита