Байка из склепа💀
Лет десять назад довелось мне работать в одном ресторане 4* отеля. И так уж вышло, что в один день не вышла вся ночная смена, сотрудники были не довольны условиями, оплатой, в общем видно накипело. Я работала относительно недавно и так как сотрудник ответственный, в данной ситуации больше думала о гостях отеля, они то не виноваты в случившемся. Пришлось мне готовить завтрак где то на 120-130 персон самостоятельно, а после выйти в зал официантом. Город в котором находился отель был не курортный и завтраки начинались с шести утра. Метаюсь я значит по залу от стола к столу собирая грязную посуду, выставляя и пополняя раздачу. И тут в какой то момент закончились штучные йогурты их просто разгребли одним махом (некоторые любят по карманам еду распихивать😉). И все бы ничего, если бы меня не подозвала к себе одна дама, которая сидела в компании с иностранной гостей... Её очень сильно возмутил факт отсутствия йогурта 😡 Я искренне пообещала, что нибудь придумать, побежала на склад, ещё раз все пересмотрела, все холодильники, я бы сбегала в магазин возле отеля, но к сожалению он был с девяти и плюс ко всему я была одна в зале, не могла оставить надолго. Я подошла к ней и стала извиняться, говорила о том, что йогурты будут чуть позже и надо только подождать, обещала ей принести упаковку в номер, наверное я только в ноги ей не упала в тот момент вымаливая прощения😢 Но гость была не умолима и мне пришлось выслушать целую лекцию о том, что мы 4*отель и такого просто не может быть🤷 конечно я это все готова была слушать, но есть и другие гости, надо убирать посуду со столов, принимать заказы за баром. Я разрывалась теперь ещё между ней, залом, кухней, с меня сошло десять потов, тряслись руки😰 страшно представить какой вид был у меня на тот момент. В завершении она в очередной раз меня подозвала и сказала, что видно я её не понимаю и йогурты должны быть через 5 минут (щёлкнув при этом пальцами) , в противном случае она расскажет все владельцу.
Я посмотрела на неё и спокойно ответила, что буду очень рада если она расскажет владельцу, какой"охренительный" у него ресторан, а то вдруг он не знает😑развернулась и ушла дальше заниматься делами🤭