Сегодня же праздник!!! Честно говоря, особо у нас в семье этот день не отмечается, но все равно в этот день хочется создать приятную атмосферу.
Проснулась я с плохим самочувствием - вчера вечером так мне стало нехорошо, горло болит, голос пропал. Заболела! Что-то я каждый месяц стала болеть(((
На завтрак у меня овсянка и бутерброд.
Кофе не хочется - это значит точно заболела)))
Дома поубирала, тут хочешь не хочешь - один день без уборки ведёт к хаосу. Также со стиркой, день пропустишь - будет гора.
И, по возможности, лежу - отдыхаю. Насколько это возможно с двухлетней дочкой. Скоро старшая вернётся со школы.
На обед себе приготовила что-то типа оливье, только облегчённую версию: с запеченным куриным филе и натуральным йогуртом. Не то что бы мне хотелось готовить, просто филе и картошка уже были готовы, а есть их в том виде не хотелось.
Конечно, без майонеза и колбасы не так вкусно, но очень похоже на классическое оливье.
Старшая дочка вернулась со школы, младшую спать уложила, сама с книжкой прилегала и чуть не уснула. Но тут старшая дочка стала на День рождения к подружке собираться, я себе кофе заварила. Дочка ушла, а я с чашечкой кофе и конфетами - снова за книжку. Почти дочитала, но сегодня же праздник!! Пошла на кухню готовить сюрприз мужу.
По рецепту из интернета решила приготовить сырные капкейки.
Сначала испекла кексы - получился ужас, они хотели явно сбежать. Тесто наполовину вылезло из формочек. Я вот помню про сладкие - их нужно ставить в холодную духовку. Тут в рецепте - в разогретую написано...
Остудила, посрезала лишнее и покрыла крем-сыром:
Остатки крема пошли на хлебцы:
Ужин сегодня обычный: запечённая курица и рис. Хоть у меняии было в планах приготовить что-то с креветками, которые есть в морозилке, но видимо самочувствие сказывается.
Болезнь болезнью, но к приходу мужа привела себя в порядок: укладка, макияж, красивая одежда. Даже чувствовать себя лучше стала.
Муж пришел с цветами - каждой по букету.
Он и на наши дни рождения всем цветы дарит, это так приятно. Мне подарил красные розы, и сказал: - Помнишь, я тебе такие уже дарил?
Конечно я помню, это был огромный букет, даже букетище.
А ещё мои любимые конфетки.
А я подарила хенд-мейд капкейки:
После ужина кино начали смотреть. Я ещё книжку дочитала и теперь в поисках новой. Такой вот день.
Поздравляю всех с праздником!! Счастья вам, любви, тепла и уюта!! Посылаю всем лучики добра!!