Добрый день, друзья!
Говорят, что всё человечество делится на картофелеедов и макаронников. Если так, то я из рода картофелеедов.
Сколько себя помню, мы всегда сажали наш второй хлеб – картошку. Пока у нас не было своего сада, родители брали каждую весну три сотки земли под посадку картошки. Нет, мы не колхозники. Родители инженеры, а в советское время каждый уважающий себя НИИ имел подшефный колхоз, в котором инженеры успешно боролись с урожаем. Шуток на эту тему перешучено предостаточно, поэтому углубляться не буду.
В обмен на инженерный ручной труд колхоз предоставлял поле, на котором инженеры в свободное от основных работ время могли резвиться в пределах отпущенных им соток. Но все почему-то сажали картошку.
В то время купить семенной картофель было проблемой. Сделать это можно было только на ВДНХ, или выписать из специализированного хозяйства по почте. Семенные (настоящие семенные, суперсуперэлиту) продавали поштучно. Много ли картошки разведёшь за год из полученных в посылке пяти клубней?
Но инженеры на то и инженеры, чтобы выкручиваться. Мы и выкручивались. Как? Расскажу.
Семенные клубни в марте вытаскивались, прозеленялись и укладывались в фанерный посылочный ящик с загодя припасённой землёй. Влажная земля должна чуть прикрывать клубни. Всё это богатство стояло в темноте (под кроватью).
Через некоторое время картошка давала ростки и… корешки. Когда ростки достигали десяти сантиметров, их с величайшими предосторожностями отламывали от клубня чтобы не повредились корешки и рассаживали в стаканы, сварганенные при помощи паяльника из плотной плёнки. Стаканы делались по размеру литровой банки.
При удаче с каждого клубня можно было получить по пять ростков.
После этой процедуры клубни вновь возвращались на «отращивание», а стаканы с картофельными саженцами отправлялись на подоконник.
Клубни должны всё время находиться во влажной почве. Мы регулярно опрыскивали их из брызгалки для белья слабым раствором азотсодержащего удобрения.
Ещё через некоторое время появлялась вторая порция ростков. Они были менее сильными, но вполне годились. С ними мы поступали точно так же, как и с первыми. В итоге на подоконниках уже было «не протолкнуться».
Больше клубни «отращиванием» мы не мучили. Отправляли их в землю. После того, как обозначались ростки (а их было уже 1 – 2 на клубень), мы разрезали клубни на части по количеству ростков. Срезы подсушивали и мазали зелёнкой, чтобы не болели.
Раскладывали в ящик с землёй и оставляли в покое до посадки.
Сажали картошку централизованно, всем институтом, с детьми. Для этого выделялся грузовик (для мешков с картошкой) и автобус (для народа).
Мы обычно брали три сотки (получалось 3 – 4 грядки). В середине средней грядки мы оставляли пустой промежуток метров 30.
Через пару недель мы привозили наше богатство (картофельные саженцы) и высаживали их на заранее оставленном месте, окучивая саженцы «с головой».
Таким образом из пяти клубней можно было получить 50 лунок с некрупным семенным картофелем суперэлиты. А это достаточно много. Вполне хватает, чтобы через год обновить посадочный материал и ещё несколько лет не задумываться о чистоте сорта.
Удачи!