1. Избавляемся от надоедливой кожуры
2. Выжимаем по максимуму
3. Стерилизация тары
4. Избавляемся от въевшегося запаха в досках
5. Варка капустных листьев
6. Возвращаем аромат специям
7. Избавляемся от луковых слёз
8. Дрожжевое тесто
9. Сушим зелень и травы