Не первый год в России День всех влюбленных встречают вместе молодые и не очень пары. Как же можно приукрасить отношения чем то особенным, в век современных высоких технологий? Да очень просто. Можно приготовить что то своими, умелыми мужскими руками. Японская кухня и ее американская вариация не потеряли свою актуальность в 2020 году.
Так что на романтик предлагаю накрутить роллы. Что нам понадобится? Белый круглый рис для суши, лист водорослей, красная рыба слабой соли, кунжут, ложка меда, уксус для суши, свежий огурец, сыр филадельфия.
Варим рис, до консистенции "сильно разварен", сливаем, не промываем. Остужаем и добавляем уксус(100 мл на 400 гр сухого риса) с предварительно растверенной там столовой ложкой меда.
Укладываем рис на лист водорослей, на одну половину( можно на 2/3). В тот край где рис начинается на краю листа, укладываем порезанные длинными пластинками огурец и рыбу. Рядом таких же габаритов укладываем филадельфию( лучше чайной ложкой) и аккуратно сворачиваем заготовку в трубочку.
Помещаем блюдо в холодильник, потом нарезаем эту колбаску на 8 частей. Подавать с маринованным имбирем и соевым соусом. Васаби по вкусу.
Вот такая моя идея удивить свою вторую половинку. Оригинальные рецепты, их вариации, вы легко найдете в интернете. Я лишь подал идею, несложную в осуществлении.
Всем крепких отношений!
