Category Single Malt
Distillery Glen Elgin
District Speyside
Bottler The Bottlers
Vintage 1985
Bottled 2001
Age 16
Cask type Refill Sherry Spanish Oak Butt
Cask number 1212
Strength 56.7%
.
Цвет Заварка чёрного чая.
.
Аромат Открытый, сухой, старая благородная древесина, мебель из массива, мебельный лак, полироль, гречишный мёд, цветочные нотки, сушёные грибы, изюм, сухофрукты, земляные тона, пуэр, квасное сусло, жжёные сухари, ржаной хлеб, сладкие кондитерские оттенки, пригоревшее варенье, шоколад.
.
Тело Маслянистое, округлое.
.
Вкус Плотный, насыщенный, много дуба и много сладости, изюм, пригоревшее фруктовое варенье, жжёная карамель, кола, жжёные сухари, стаут, чернослив, пуэр, очень густо, концентрировано.
.
Послевкусие Продолжение вкуса, меньше дуба, больше сухофруктов, изюма, меньше сладости, несладкий чернослив, сушёные грибы, кола, металлическая кислинка, пуэр, бархатное пиво, кофе.
.
Вывод Отличный образец хересной выдержки, очень густо, глубоко и насыщенно, широкая палитра производных, впрочем, не выходящая за хересный стандарт, отличный баланс, аромат, пожалуй, здесь доминирует.
.
Оценка - 92/100
.
Вслепую предположил -
.
Возраст - 18-23
Крепость - 50-55
Бочка - Херес.
.
Посмотрим что там - 16-летний крепыш от Боттлерс, выдержанный в рефильной (sic! хотя в ней могли всего пару месяцев что-нибудь финишировать и формально это уже рефилл) хересной бочке; классика чисто хересного, достаточно сладкого профиля.
