Сегодня я расскажу вам как приготовить вкуснейшую пасту с креветками. Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингридиеты:
- спагетти
- сливки
- 6 королевских креветок
- 50 г. сыра
- соль
Для начала чистим наши креветки.
Теперь ставим воду для спагетти и как только закипит закидываем пасту и варим до состояния al dente.(время указанно на пачке с макаронами)
Примерно за 3 минуты до готовности пасты, наливаем немного масла на сковороду, разогреваем её и обжариваем креветки. С каждой стороны креветку нужно обжарить около минуты. Пережаривать креветки не стоит так как это негативно скажется на вкусе.
Нарезаем обжаренные креветки на небольшие куски. Если финансы позволяют можете просто купить много креветок и не нарезать их.
Как только спагетти будут готовы выкладывайте их на сковороду вместе с креветками и заливайте сливками(половину стакана). Затем добавьте немного воды из под спагетти.(Перед тем как сливать воду из под спагетти слейте немного воды в отдельную ёмкость)
Оставьте пасту покипеть на пару минут и выкладывайте на тарелку.
В конце натрите немного сыра и посыпьте пасту сверху.
Приятного аппетита!