Ингредиенты :
1 стакан теплой воды
1 стакан теплого молока
1 чашка жидкого масла
1 упаковка дрожжей (42 грамма)
4 столовые ложки гранулированного сахара
2 обрушивая чайной ложки соли
7 чашек муки( сколько нужно)
1 яйцо
Хитрость Рецепта Дрожжевых Булочек
Количество штук может варьироваться в зависимости от размера кексов, которые вы готовите.
Обратите внимание на время брожения теста, убедитесь, что все ингредиенты, которые вы используете, находятся при комнатной температуре, за исключением ингредиентов, которые должны быть теплыми.
Постепенно добавляйте муку и продолжайте процесс замешивания теста.
Соотношение муки, которую вы используете, может увеличиться до 1/2 чашки.
Рекомендации По Приготовлению Рецепта Дрожжевых Булочек
Вы также можете приготовить дрожжевые булочки с начинка ми по желанию, такими как сыр, картофель.
Как Приготовить:
1)Налейте 1 стакан теплой воды и 1 стакан теплого молока в большую миску. Добавьте 1 пакет сухих дрожжей и 4 столовые ложки гранулированного сахара и перемешайте, а затем дайте постоять около 5 минут, чтобы дрожжи растворились .
2)После того , как дрожжи полностью растворятся, добавьте 1 стакан масла, 1 яйцо и 2 чайные ложки соли.
3)Добавьте муку понемногу и начните замешивать тесто, пока она не соберется.
4)Когда вы получите мягкое и не прилипающее тесто, накройте его пленкой и влажной тканью и оставьте при комнатной температуре в течение 40-45 минут.
5)Вырывая из теста куски слепите из них булочки размером с яйцо
6) Нанесите яичные желтки на дрожжевое тесто, которое вы уже выставили на поднос.
7)Оставьте булочки на подносе в течение 10-15 минут для окончательного брожения и выпекайте в предварительно разогретой до 190 градусов духовке в течение 20 минут. Слоеные дрожжевые булочки готовы, приятного аппетита!