Праздник довольно известный во всей стране. Каждый год его проводят перед великим постом. Но обычно готовят блины. Почему именно это блюдо? Сейчас мы с вами во всем и разберемся!
Как я уже написал, этот прздник отмечают неделю перед великим постом. И традиция произошла из за того, что в пост нельзя было есть многие продукты. В очень далекие времена, самыми распространенными продуктами являлись молоко, яйца, сметана, сыр и масло. На протяжении этой недели в каждом доме готовили блюда из этих продуктов.
Все дело в том, что люди хотели насытиться продуктами, которые нельзя было употреблять во время поста.
История о том как появились блины звучит так: Праздновали этот праздник в день весеннего равноденствия, и солнце было богом - Ярило; и в этот день Ярило начинал побеждать ночь и холод, день за днем. Солнце (Ярило) - круглой формы, и вот именно с этого и начали люди делать большинство блюд в этот праздник круглыми.
У наших предков этот праздник считался перерождением земли. Она отдыхала всю зиму и просыпалась и готовилась к рождению нового урожая. Предки считали, что и солнце было новым, и именно из этого блины и стали считать основным блюдом. Так как новый блин - новое солнце.
Ну а с вами был канал "О ЕДЕ", подписывайтесь и не забывайте ставить лайки. Всем удачной масленицы!