Фарфоровая доска для сыра была для меня давней мечтой. И вот к празднику я решила побаловать себя такой обновкой, а потом просто обомлела, узнав, что же я купила.
Приветствую читателей моего канала!
Если вы здесь не впервые, то знаете про мою любовь к винтажу и хорошеньким домашним штучкам. И вот пару дней назад моя коллекция "прелестей" пополнилась очередным экспонатом, который рискует стать ее гвоздем!
Мне доставили мою прекрасную фарфоровую досочку для сыра из Праги! Перелетными гусями)
Все же знают, что в идеале для каждого вида продуктов нужно иметь отдельную разделочную доску? Потому что дерево (да, впрочем, и пластик) впитывают в себя кровь, сок от помидор и яблок, запахи, бактерии и далее по списку. А доска для сыра - еще и эстетика. На ней не только режут сыр, но и подают его к столу, особенно, если речь идет о нескольких видах сыров одновременно (а не на тарелочке)
Да, раньше у меня была круглая деревянная доска исключительно для сыра. Ведь это мой самый любимый продукт, который обитает в холодильнике одновременно как минимум в пяти разных сортах, и все это первым делом подается гостям, заглянувшим к нам с бутылочкой вина ( и сами гости частенько приносят хороший сыр).
Однако дерево, при всей своей красоте - не фарфор, согласитесь?
Но вернемся к моей новой доске. Вот такая прелесть - ну как было не купить?) Заодно она стала утешением после гибели не доехавших из Чехии 100-летних супниц.
Я неправильный коллекционер, я не гонюсь за брендом и временем, обычно покупаю то, что мне понравилось, а потом уже начинаю изучать, что ж это такое. И получаю от этого дополнительное удовольствие - это ж как искать клад!
На обратной стороне моей фарфоровой дощечки было клеймо. Продавец что-то там упомянул о Villeroy&Boch, но, видя клеймо не Боха, я и не придала этому никакого значения.
А получив дощечку, начала разбираться. Итак, производителем этого сокровища является саксонская компания Freiberger Porzellan, ведущая свою историю с 1905 года. Однако мое клеймо новое, датируется началом 2000-х.
Компания Freiberger Porzellan является официальным поставщиком Molkerei Pfund - молочного магазина в Дрездене, согласно книге рекордов Гиннесса являющегося самым красивым молочным магазином в мире. Эта лавка - как жаль,что я ничего не знала о ней во время поездки в Дрезден - была открыта в конце 19 века, а при ее оформлении была использована плитка, изготовленная Villeroy&Boch совместно с немецкими художниками.
Теперь вы поняли связь между моей доской, производителем фарфора Freiberger Porzellan в Саксонии, молочным магазином в Дрездене и Villeroy&Boch? Да, на этих сырных досочках копируется рисунок с виллеройской плитки столетней давности!
Посмотрите, какие чудесные рисунки, и, насколько я понимаю, они совершенно уникальны и больше нигде не повторяются.
Так что вот каким сокровищем, оказывается, я теперь обладаю. Приятно, красиво и ..сыр становится еще вкусней, ведь это отдельное удовольствие - кушать с красивой и уникальной посуды.
Если вам понравилась статья - не забудьте поставить пальчик вверх и подписывайтесь на мой канал!
Возможно, вам будет так же интересно прочитать о моей коллекции винтажной меди и украинских тарелках с луковым узором.