Перец выращивают только через рассаду. Для выращивания перца в обогреваемых теплицах семена высевают в середине февраля, в необогреваемых теплицах и парниках – в начале или середине марта, в малогабаритных пленочных укрытиях – в середине или конце марта.
Полноценная, готовая к высадке рассада перца должна быть здоровой, иметь высоту не более 20-25 см, 7-12 настоящих листьев и несколько бутонов.
Рассада перца не любит пикировки. Семена высевают в отдельные горшочки размером 4х4 или 6х6 см. Последующую пересадку проводят методом перевалки, не нарушая земляного кома.
Перец любит нейтральные почвы. Кислые нужно известковать.
Не переносит перец даже кратковременного недостатка влаги в почве. Поэтому чтобы избежать опадения завязей, поливать регулярно и обильно отстоянной водой.
Перец крайне чувствителен к недостатку света. Рассаду необходимо подсвечивать, а для парника выбирать наиболее освещенную территорию на участке.
Перец предпочитает 28-30 градусов днем и 18-20 градусов ночью. В ранней фазе растениям требуется особенно много тепла. Но нельзя также забывать, что температура выше 30 градусов ведет к полной стерилизации пыльцы.
При пересадке перца, нельзя его заглублять – возможно загнивание в области корневой шейки.
Для перца требуется более глубокий, чем у томата и огурца, слой утепленного грунта. Необходим высокий фундамент парника, большой слой биотоплива.
Перец не переносит конденсата на листьях и стеблях. Чтобы избежать появления серой гнили, нужно ежедневно проветривать парник.
Грунт для перца должен быть воздухопроницаемым. Но при рыхлении почвы нужно быть очень осторожным, чтобы не повредить корни и использовать мульчирование.
Сильный и холодный ветер перцы не переносят. Поэтому для проветривания открывают лишь одну боковую сторону парника или теплицы.
У перца хрупкие стебли, легко ломаются под тяжестью плодов. Желательно установить колышки к каждому растению и быть очень аккуратными при подвязывании.
Перец не переносит хлор. В качестве калийных удобрений можно применять лишь золу и сульфат калия.
Перец хорошо отзывается на опрыскивания стимуляторами роста и плодообразования. Например, можно опрыскать Эпином – за сутки перед пересадкой, а в период цветения один раз в 2 недели – Гибберсибом, Завязью, Бутоном.
В этой статье основные правила для выращивания перца. Если вы знаете про это еще что-то интересное, делитесь своим опытом.
Подписывайтесь на мой канал, если хотите получать полезные статьи про сад и огород. Делитесь своим опытом и лайками.