Это блюдо довольно простое в приготовлении. Для этого блюда не обязательно свежие грибы, а можно использовать и маринованные – получится одинаково вкусно.
Блюдо относится к низкокалорийным блюдам, но при этом им можно хорошо насытится.
Мы уже готовили вкусный свиной шницель на сковороде и как продолжение этого мероприятия приготовления лучших блюд на сковороде - куриные грудки очень даже подойдут!
Если Вы будете следовать данному рецепту, то обязательно в итоге останетесь довольны.
Рецепт куриных грудок с грибами
Ингредиенты:
- сливочное масло – 1 ст. л;
- натуральный йогурт – 3 ст. л;
- консервированные шампиньоны (нарезаные) – 200 г;
- мука – 1 ч. л;
- черный перец молотый;
- куриные грудки – 6 шт;
- белое вино сухое – 0,5 стакана;
- соль;
- горчица – 2 ст. л.
Приготовление куриных грудок с грибами
- Шаг 1
Моем сначала филе куриных грудок. Затем обсушиваем, солим и перчим.
- Шаг 2
В сковороду вливаем масло. Куриные грудки жарим с одной и с другой стороны. Выкладываем их на тарелку.
- Шаг 3
В ту самую сковороду выкладываем грибы, тушим их несколько минут и добавляем горчицу.
- Шаг 4
Разводим муку белым вином и вливаем в грибы.
- Шаг 5
Приправляем перцем, солим и добавляем йогурт.
- Шаг 6
Тушим на небольшом огне и постоянно помешиваем.
- Шаг 7
Когда соус с йогуртом и грибами загустеет, выкладываем в него обжаренные куриные грудки и тушим вместе еще 10 минуток.
Вот такой интересный рецепт приготовления вкусных куриных грудок на сковороде с добавлением грибов.
Всем приятного аппетита! И до новых встреч на страничках нашего вкусного канала.