Заметка о том, как мы путаем сигналы голода и скуки.
Когда мы говорим "организм требует", мы сильно путаем понятия и оправдываем чувство вины за свои слабости.
Простое доказательство: если организм требует, стали бы Вы есть торт в капсулах?
А то получается, что дефицит железа или витамина D в организме, мы почему-то таблетками восполняем, а "дефицит шоколада" - шоколадом. По факту, когда мы хотим чего-то вредного, мы хотим развлечь вкусовые рецепторы и порадовать мозг (еда - самое доступное удовольствие).
Организм дефицит торта ощущать вообще не может. Он такими понятиями не оперирует. У него может быть дефицит конкретного нутриента, а не чипсов/колы/пельменей.
Наталья Гаврилина