Каждый из нас любит вкусно поесть, но само понятие "вкусно поесть" у каждого из нас разное, а что уж говорить о людях, проживающих в разных странах. Я собрал топ блюд со всего мира, к которым лично я не рекомендую прикасаться если не хотите заработать серьезных проблем со здоровьем. И это не запугивание, а самая настоящая правда.
Яйца вкрутую, сваренные в урине
Начнем с Китая и с такого экзотического блюда как яйца вкрутую. Обычные яйца, сваренные вкрутую, не являются никаким необычным, а уж тем более экзотическим блюдом, но про яйца, сваренные в урине уже так не скажешь. Если Вам не стало противно, то углубимся в подробности. Урина используется не какая угодно, а определенная: она должна быть от мальчиков в возрасте до 10 лет. Местные жители уверены, что яйца такого приготовления несут в себе много полезных свойств. Например, они должны ускорять метаболизм и предотвращать вероятность сердечного приступа, но врачи по понятным причинам не согласны с этим. Эти яйца готовятся в ужасных антисанитарных условиях и по сути не несут в себе никаких полезных свойств. Это и понятно, ведь урина это продукт отходов нашего организма и она не содержит в себе ничего питательного.
Утиные яйца на Филиппинах с эмбрионами
Не отходим от темы яиц и перемещаемся на Филиппины. Там Вы сможете найти утиные яйца с эмбрионами внутри. Это не так вредно, как кажется на первый взгляд: такие яйца содержат много протеина и кальция. Единственным недостатком является большое содержание холестерина в яйце, что может привести к болезням сердечно-сосудистой системы
Касу марцу
Почти каждый из нас обожает сыры, но если Вам предложат касу марцу то Вы скорее всего откажетесь от трапезы с данным сыром, ведь касу марцу-это сыр с личинками. Такой сыр разрешен в Европе и запрещен в Америке и для запрета есть причины. Данный сыр изготавливается из молока овец Сардинии, и чем старше сыр, тем он дороже. Его едят под красное вино, но глядя на то, как личинки в прямом смысле этого слова выпрыгивают из тарелки, у Вас отпадет всякое желание. Кроме того, личинки могут не успеть перевариться и как следствие, прикрепиться к стенкам желудка, так что если не хотите подхватить инфекцию, то лучше есть простые, но безопасные сыры.
Пьяные креветки
Ну кто из нас не любит морепродукты, а тем более креветки-конечно же каждому это лакомство придется по душе. Если хотите попробовать необычное блюдо из них, то вот оно. Живых креветок маринуют в крепком алкоголе, а когда они "напьются" его, их употребляют в пищу. Как по мне, это блюдо может посоревноваться в щупальцами осьминогов, которые даже после смерти продолжают шевелиться. Но все же креветки не столь страшное блюдо, ведь из за алкоголя они становятся менее подвижными и легче поддаются очистке. Употребляя сырое мясо в пищу всегда есть риск подхватить инфекцию, а так же они становятся причиной боли в груди и диареи. Уж лучше варить креветок и запивать их алкоголем, а не мариновать в нем.
Аки
Поездка на Ямайку будет не полноценной без угощения национальным плодом этой страны-аки. Обычно этот фрукт добавляют к мясу сома, так как фрукт отлично с ним гармонирует. На первый взгляд этот фрукт выглядит вполне безобидно, но внутри него содержится порция яда, способная убить взрослого человека. Все дело в гипоглицине, который вызывает сильную рвоту, и если не предпринять экстренные меры, то человек может умереть. Токсичными являются семена, так что стоит обходиться с ними аккуратнее.
Лягушка-бык
Перемещаемся в Намбию. Там лягушка-бык на столах такое же привычное блюдо, как на наших-курица, да и по вкусу лягушка напоминает именно эту птицу. Ее готовят в белом вине или в сметане. Чем же так опасно это блюдо и чем туристы так рискуют, когда пробуют этот деликатес? Дело снова в яде, который содержится в теле лягушки, и именно поэтому во Франции готовят только лапки в которых нет яда. В Африке же принято съедать эту лягушку целиком, не трогают только внутренние органы, поскольку содержание яда в них просто зашкаливает. Мясо этой лягушки можно есть только в сезон дождей, но если Вы все-таки захотите попробовать его раньше, то последствия могут быть самыми страшными. Например, отказ почек и разрушение печени.
Суп с летучей мышью
Как по мне, одним из самых нелогичных продуктов является мясо летучей мыши. Азиатский суп содержит в себе целую летучую мышь. Ее режут на части и кипятят в курином бульоне, а позже съедают полностью, вместе с внутренностями, бульон так же выпивают. В блюде присутствуют волосы и мембраны с крыльев летучей мыши. Мало того, что выглядит это достаточно неаппетитно, так еще и не стоит забывать о факте, что летучие мыши переносят ряд человеческих болезней и инфекционных заболеваний. Самое страшное, что можно ожидать от употребления данного блюда-паралич мышц. После этого факта, думаю, у каждого пропало желание пробовать это угощение.
Абрикосовые косточки
Во многих странах стало модным есть абрикосовые косточки, так как они, якобы, обладают сильным антиоксидантом. Так же многие верят, что косточки помогают излечивать рак, а особенно активно их употребляют турки. Врачи, однако, рекомендуют есть их в ограниченном количестве, и вот почему: в них содержится такое вещество, как амигдалин, которое может быстро превращаться в ционит при определенных условиях.
Кровавые моллюски
Морские гады способны придавать блюдам невероятный вкус, но только не эти. Кровавые моллюски являются очень распространенным блюдом в странах Азии, в частности в Китае. Свое название они получили из-за ярко красной окраски (цвет обусловлен большим количеством гемоглобина внутри моллюска). Их варят или готовят на пару, а опасность этого блюда в том, что они содержат в себе опасные вирусы и бактерии: гепатит А, Е, брюшной тиф, дизентерия-это лишь неполный перечень заболеваний, которыми Вы рискуете заразиться, употребив этих гадов.
Саннакчи
Поеданием сырой рыбы или мяса уже никого не удивить, а вот осьминога-это уже что то новое. Это еда, которая норовит сбежать из Вашей тарелки. Как Вы уже могли понять саннакчи-блюдо их только что нарезанных щупалец осьминога, приправленных кунжутным маслом. Саннакчи пользуются спросом не только у местных жителей, но и у туристов, несмотря на опасность подавиться ими. Главная опасность в том, что из за присосках на щупальцах могут привести к тому, что Вы задохнетесь. Каждый год погибают 6 человек. Главная защита-тщательное пережевывание.
Если Вам предлагают попробовать одно из этих блюд, взвешивайте все "за" и "против". Некоторые из них могут нанести реальный и сильный вред Вашему здоровью. Ешьте правильную, а самое главное безопасную еду