Продолжаем рубрику разбора диет по Михаилу Певзнеру.
Если у вас проблемы с почками - читайте про диету №7 здесь.
Если у вас проблемы с печенью - читайте про диету №5 здесь.
Если у вас проблемы с желудком (гастрит или язва) - читайте про диету №1 здесь.
И, наконец, если вы просто хотите оставаться здоровым и питаться правильно - для вас есть диета №15, о которой можно прочитать тут.
Сегодня наша тема - проблемы с ожирением (разные степени ожирения, при отсутствии проблем с остальными органами обмена веществ и пищеварения).
Задача диеты - нормализация лиричного обмена, устранение избыточного отложения жира.
Условия диеты:
1. Потребление низкокалорийной пищи как принципиальная основа диеты.
2. Температура пищи не регулируется, а вот тип приготовления только лишь варение, тушение и запекание (никакой жарки, копчения и пр.)
3. Количество приемов пищи - чем чаще, тем лучше (5-6-7 раз в день).
5. Потребление свободной жидкости сокращается до 1,5 литров в день.
6. Ограничение потребления соли до 5 грамм в день.
7. Калорийность снижена, однако в данном конкретном случае с диетой №8 обсудить калорийность рациона строго следует с лечащим врачом.
Какие продукты исключаем:
1. Полное исключение острых приправ и закусок.
2. Пшеничная мука 1-го сорта и сдобное тесто, а также все типы блюд из них. А также макаронные изделия.
3. Любое жирное мясо, рыба, птица.
4. Любые колбасы, копчености
5. Любые жирные молочные продукты.
6. Рис, манная крупа, макароны (мы уже это отметили), бобовые крупы.
7. Лучше не кушать - свеклу, морковь, картофель, зеленый горошек.
8. Сладкие фрукты и ягоды.
9. Варенье, мед, сладкие соки, какао.
10. Алкоголь.
Что кушать можно:
1. Ржаной хлеб или хлеб из отрубей.
2. Вегетарианские супы.
3. Нежирное мясо, птица, рыба.
4. Морепродукты.
5. Нежирные молочные продукты.
6. Яйца (1 желток в день, но неограниченное количество белков).
7. Любые овощи, кроме тех, которые запрещены (см. выше).
8. Сахар заменяют сахарозаменителями.
Как можно заметить, данная диета родственна по типу и набору продуктов диете №9.
Напомню, что к диете необходимо относится с ответственностью, как своего рода лекарству и стоит поэтому перед тем как начать использовать диету обратиться за консультации к врачу.
Ну а пока вы лечите ожирение, подписывайтесь на канал, ставьте лайк, рекомендуйте друзьям, оставляйте комментарий и репостите записи - это помогает Дзену продвигать статьи, а также помогает развивать канал, а мне улучшать качество моих статей. Будьте здоровы!