Я не мясоед и не пивохлёб, но бываю в охоточку такой иногда. Случился подобный вечер и нашлось такое заведение. Заманили меня его расположение - на Новослободской в милейшем переулке, пестрящем яркими вывесками и твердой пятерочкой на Трипэдвайзере.
А, и скидкой на пиво по четвергам - 195 рублей за любое 0,5. Его я и пила, пшеничное нефильтрованое бланш. Не сильна в пиве, не буду на него давать рецензию. Но прочесть предлагаю так - я девушка и мне пиво понравилось, оно было мягким и свежевшим, пенистым, плотным. Достойный отзыв?
Ела бургер «Дерзкая груша» - он был хорош! Большая котлета из мраморной говядины, томаты, Чеддер, сулугуни, соус ворчестерский и самое приятное - сладкая карамелизированная груша. Я любитель сочетаний мяса и фруктов/ягод и если вижу в меню что-то похожее - овладеваю. Тут же встретилась и вторая моя любовь в виде сырного изобилия. Бургером, короче, попали в самую точку. К нему на доске подавалась картошка, которой было не много, но для меня такая порция в самы раз. Цена за все блюдо 440 рублей. Соус я взяла дополнительно красный. Удовлетворена и сыта я осталась оглядывать помещение и потягивать пивко.
Симпатичное место, отчасти хипстерское, простое как и его концепция, но тут можно остановиться и провести время, в отличие от многих бургерных, где хочется просто «поесть и уйти». Но не настолько, наверное, чтобы возвращалась сюда снова, вместо поиска новых заведений. Мне не хватает пространства, зонирования залов, я люблю места побольше, пусть даже и такие простые.
Обслуживание осуществляется за кассой, по нему ничего сказать не могу - нормальное. Зал в четверг вечером был загружен на 85%.
Ну и уже отдельный мой критерий - запаха в заведении не было. Это победа, ведь кухня здесь прям у кассы, да можно сказать, что она прямо в зале, но жареным мясом моя подушка от волос дома не пахла, что абсолютно радует.
