Доброго времени суток ! Сегодня поговорим о наших защитных механизмах , а именно об иммунной системе и о том с помощью каких продуктов её укрепить . Основной целью иммунитета в нашем организме является уничтожение чужеродного агента , которым может оказаться болезнетворный организм , инородное тело , ядовитое вещество или переродившиеся клетка самого организма . В иммунной системе существует множество методов обнаружения и уничтожения опасных элементов , это процесс называется иммунным ответом . В организме человека существует врождённый и приобретённый иммунитет . При однократном переносе некоторых видов заболеваний , к ним приобретается иммунитет на всю жизнь .
Несколько интересных фактов о иммунитете :
1) Витамин С не является соратником иммунитета . Имеется в виду средние суточное потребление (от 30 до 65 мг ). Что бы повлиять на наш защитный механизм скажем во время простуды , необходимо около 1 г витамина С ,то есть в 15 раз больше суточной нормы , это чревато аллергией .
2) Зимой иммунитет не становится слабее . Напротив , в зимнее время организм активизирует больше защитных механизмов . Частые простудные явления в зимнее время , связаны с нехваткой витамина D ("витамин солнца") .
3) Стресс нарушает работу иммунитета . Стресс и депрессия повышают уровень стероидного гормона - кортизола . Переизбыток кортизола в целом негативно влияет на работу организма и на иммунную систему в том числе .
4) Иммунная система способна атаковать саму себя . Аутоиммунные заболевания возникают, когда иммунная система разрушает собственные здоровые ткани организма . В настоящий момент известно более 80 аутоиммунных заболеваний .
5 ) Недостаток сна негативно влияет на иммунитет . Недосып негативно влияет на работу организма и снижает иммунитет . Недостаток сна делает организм более восприимчивым к различного рода простудам и затрудняет процесс борьбы организма инфекциями .
Небольшой список продуктов , которые помогут укрепит вашу иммунную систему :
Квашенная капуста
Этот продукт является замечательным источник получения аскорбиновой кислоты . Основные действия на организм (квашенная капуста с луком и маслом ) - Активизирует обменные процессы . Укрепляет иммунитет . Укрепляет сердечную мышцу .
Имбирь
Имбирь способен способен устранять симптомы простудных заболеваний . Имеет свойство воздействовать сразу на несколько механизмов иммунной системы .
Чеснок
Чеснок славится тем , что используется в огромном множестве народных отваров . Если каждый день съедать по 3 - 4 зубчика чеснока , то вы повысите устойчивость иммунной системы и станете реже болеть ОРВИ .
Зелёный чай
Зелёный чай способен эффективно бороться против вирусных инфекций , которые циркулируют в крови во время инфекционных заболеваний . Стимулирует лейкопоэз . Повышает выработку лейкоцитов . Обладает антисептическими свойствами .
Грибы
Учённые давно доказали , что грибы являются отличным источником антиоксидантов . Обладают мощными противовоспалительными свойствами . Некоторые учёные полагают , что мицелей (вегетативное тело грибов ) - обладает уникальными возможностями борьбы с вирусами и бактериями .