Найти тему
Александр Глазко

Хрустящие луковые кольца

Жареные луковые кольца хрустят не только что из фритюра, но даже через некоторое время они сохраняют свой хруст. Простой рецепт, вы можете использовать пиво вместо минеральной воды.

Время приготовления: 25 минут.
Время подготовки ингредиентов: 15 минут.

Ингредиенты:

  • ½ стакана пшеничной муки
  • 3 гр. разрыхлителя теста
  • ½ стакана кукурузного крахмала (или кукурузной муки)
  • ½ ч.л. кайенского перца
  • 1 пакетик порошка чеснока
  • 1 ст.л. сушеного орегано
  • 1 стакан холодной минеральной воды
  • 2 чашки панировочных сухарей
  • 1 ч.л. соли
  • растительное масло для жарки

Видео как приготовить здесь