Доброго времени суток! Хочу поделиться с вами простейшим рецептом вкусной шарлотки.
Нам понадобится:
- 2 зеленых яблока
- 3 яйца
- стакан муки
- стакан сахара
(по желанию: корица и ванилин)
Предварительно очищаем яблоки от кожуры, вырезаем сердцевину.
Разрезать можно как душе угодно.
Тут сразу же можно добавить и корицу, и ванилин (по желанию).
Приготовим тесто. Яйца разбиваем в миску, добавляем сахар.
Взбиваем венчиком.
Добавляем муку, все тщательно перемешиваем, тесто должно быть густым.
Добавляем яблоки и перемешиваем.
Форму (у меня 22см) предварительно смазываем сливочным маслом, равномерно распределяем тесто.
Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Пирог должен хорошо подрумяниться, не бойтесь подержать его подольше.
Получается вкусно, ароматно и нежно. Приятного чаепития!