Не можете дать объяснение внезапному чувству страха? Вспомните, что сегодня ели.
Мы знаем, что бананы поднимают настроение, орехи и горький шоколад стимулируют мозг, овсянка заряжает энергией. Но есть продукты, которые отрицательно влияют на нашу психику и самочувствие.
Кофе
Этот напиток дарит бодрость и прилив сил, повышает работоспособность и даже снимает головные боли. Но вместе с тем чрезмерное употребление кофе перегружает нервную систему, не позволяя организму расслабиться. Отсюда перевозбужденное состояние, панические атаки и беспричинный страх.
Газированные напитки
Сладкая газировка и энергетики – еще один источник кофеина. Вместе с искусственными подсластителями они повышают уровень адреналина, кортизола, которые провоцируют нежелательное нервное возбуждение. Сахар же способствует уменьшению серотонина – гормона настроения.
Алкоголь
Некоторые ошибочно полагают, что спиртное лучше любых антидепрессантов. Алкоголь помогает расслабиться, забыть о проблемах, уснуть. В малых дозах так оно и есть. Но если чуток переборщить, неспособность сосредоточиться вызовет чувство тревоги.
Выдержанный сыр
А если вдобавок к вину съесть несколько кусочков зрелого сыра, беспокойного состояния не избежать. По мере «созревания» в корочке продукта образуется гистамин – активный стимулятор пищеварения и нервной системы. В возбужденном состоянии еще рискуете переесть, поскольку почувствуете внезапный голод.
Вяленое мясо, колбасы и мясные полуфабрикаты
К свежему мясу, которое приготовите самостоятельно, претензий нет. Мясо – богатый источник белка, необходимого для нормального функционирования органов.
Но если налегать на продукты с повышенным содержанием соли и усилителей вкуса, пользы не ждите. В «обработанном» мясе нередко есть глутамат натрия – мощный нейромедиатор. Его переизбыток приводит к беспокойству и даже стрессу.
Мучные изделия и сладкая выпечка
Эти продукты содержат рафинированные углеводы и сахар, которые провоцируют обострение нервозности. Если попытаетесь заесть стресс булочками и пирожными, лишь усугубите состояние. К тому же рискуете набрать лишний вес, что загонит еще глубже в депрессию.
Сухие сливки
Жидкие сливки изготавливают из жирного коровьего молока, сухие – из растительных жиров. Такие «заместители» замедляют приток крови к мозгу. А это отражается на психическом состоянии.
Кетчуп
В 100 граммах популярного соуса примерно 22 грамма сахара. Это даже больше, чем в мороженом. Любители кетчупа и других заправок с большим количеством сахара более уязвимы к стрессам, склонны к полноте.
Ешьте триптофан
Чтобы снизить чувство тревоги и повысить стрессоустойчивость, употребляйте продукты с триптофаном. Он необходим для выработки серотонина, отвечающего за контроль эмоционального состояния.
Триптофан содержится в яйцах, сыре, рыбе, бананах, бобовых, овсе, шпинате, семенах тыквы, кунжуте, молочных продуктах – кефире, молоке, твороге. Как можно чаще добавляйте в блюда куркуму и имбирь. Эти специи тоже славятся своими успокаивающими свойствами.
Ранее Yellmed давал полезные советы любителям питаться в кафе и ресторанах.