О полезных свойствах этой всем известной чудесной травки я знаю давно. Именно она помогала лечить радикулит и суставно-мышечные боли моему папе. Это звездчатка или мокрица. Мне больше нравится называть её звёздной травой.
В период освоения дачного участка мокрицы на участке было полным-полно. Я боролась с ней как со злостным сорняком. А сейчас, когда диких участков почти не осталось, она - на вес золота. Звёздочку мы едим, а не боремся с ней. Вообще, есть такие сорняки, от которых больше пользы, чем вреда. Сегодня, вы не поверите, в магазинах даже семена продают этого растения.
Народные целители знают, что мокрица - дар. Рекомендуют использовать её при заболеваниях позвоночника, при лечении суставов. Если обернуть распаренной травой больные суставы на ночь, боль проходит.
"Оказывается, сорная травка настолько полезная, её бы не выпалывать, а разводить стоит. Вы не поверите, но звездчатка средняя по своим полезным свойствам некоторыми приравнивается к женьшеню".
Я использую мокрицу для приготовления салатов, а также в качестве своеобразной витаминной добавки к первым и вторым блюдам. Собираю травку в небольшом количестве - из расчёта потребности на день. Вкусно совмещать мокрицу с зелёным луком, укропом, ботвой моркови и петрушкой + всё что душе угодно.
Польза для организма несомненная: сама мокрица содержит витамин Е и каротин, она хорошо чистит сосуды, а в укропе - витамины С, В1, В2, Р, РР, Е, минеральные вещества (калий, кальций, фосфор, железо). Укроп усиливает секрецию желудочно-кишечного тракта. Ботва моркови богата селеном, который укрепляет иммунную систему. Кстати, в одном листочке моркови содержится суточная норма селена. Петрушка улучшает работу почек.
Вышел в огород ранним утром, по росе, собрал букетик зелени и витаминься. Всё даёт людям природа, только не ленись, оздоравливайся. Муж поначалу не ел, говорил, что не буду "козлиную еду", а теперь привык. "И тебя вылечим, и меня вылечим", как в том классном фильме говорилось. Я для себя решила, что мокрица - это не вредный сорняк, а чудо-растение, а вы думайте сами.
Здоровья, радости и спокойствия. Спасибо. Подписывайтесь. Я буду очень благодарна :)
Если понравилось, люди добрые, перешлите, кому можете.
Читайте: Хитрая сныть помощник для суставов
Одуванчик, не только сорняк, но и лекарство