Быстрые кексы "От всего сердца" украсят чаепитие не только в День Всех Влюблённых. Они готовятся очень просто и быстро - за считанные минуты, - а получаются очень пышными, нежными и вкусными. Можно выпекать в обычных формах для кексов. Подробнее смотрите в видео.
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 60 гр.
- соль
- ванилин
- кефир - 120 мл.
- рафинир. подсолнечное масло - 3 ст.л.
- мука - 140 гр.
- разрыхлитель - 5 гр.
- джем(конфитюр)
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Хорошо размешать венчиком яйцо с солью, ванилином и сахаром, добавить кефир, масло, размешать.
Подсыпать муку с разрыхлителем и сделать тесто (подробнее смотрите в видеоролике).
Заполнить тестом формы наполовину или меньше. Выпекать в разогретой до 190-200 градусов духовке около 20 минут (ориентируйтесь по своей духовке).
Если вы выпекаете кексы в формочках в виде сердца, то срежьте бугорки, чтобы кексы ровно стояли.
Заполнить углубление в виде сердца каким-нибудь красным джемом или конфитюром.
Подробнее смотрите в видеоролике.
Приятного аппетита и удачных экспериментов на кухне!
===============================================
Если вам понравился рецепт - поделитесь ссылкой на него в социальных сетях и поставьте лайк. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ПРОФИЛЬ https://zen.yandex.ru/id/5cb71045362a6f00b3fce8f4 ===============================================
ПРИГЛАШАЮ ВАС ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ В YOUTUBE https://www.youtube.com/channel/UCP9DyCs8rrK1d05s9INSfeA
Смотрите ещё:
Быстро и пряно - медовые коржики https://www.youtube.com/watch?v=NPbh68gOKgc&t=111s
Сметанные коржики - быстрая ароматная выпечка https://www.youtube.com/watch?v=X_-1MqvY_rc
Быстрый пирог на сковороде https://www.youtube.com/watch?v=7iG55hl6zgA
Пирог с виноградом https://www.youtube.com/watch?v=VVrXxoR46Bo
"Заливные яблочки"- пирог с целыми яблоками и творогом https://www.youtube.com/watch?v=NBe_qOv8_UY
ПИРОГ ЩЕДРАЯ ОСЕНЬ - фруктовое ассорти https://www.youtube.com/watch?v=-K8Xpz1BBhw&t=23s