Очень простой, быстрый в приготовлении, в то же время очень вкусный, сытный куриный пирог на картофельном тесте. Отличная идея для обеда или ужина
Нам понадобится:
Картофель - 400 гр
Куриный фарш - 500 гр
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Сыр - 150 гр
Помидор - 2 шт
Мука
Соль
Специи
Способ приготовления:
1. Картофель почистить, посолить и отварить до готовности
2. Мелко нарезаем лук
3. Морковь натираем на крупной терке
4. Лук обжариваем до золотистого цвета, добавляем фарш и обжариваем до готовности
5. Затем добавляем морковь, соль и любимые специи, обжариваем еще 3-4 минуты
6. Из картошки делаем пюре
7. В пюре добавляем муку и замешиваем картофельное тесто
8. Форму для выпечки немного смазываем маслом, выкладываем картофельное тесто, формируя небольшие бортики. Выкладываем начинку
9. Помидоры нарезаем полукольцами
10. Выкладываем нарезанные помидоры на пирог, сверху посыпаем тертым сыром, запекаем в заранее разогретой духовке 25-30 минут при 180°
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:
Еще больше вкусных, простых рецептов на каждый день или на праздничный стол вы найдете на нашем канале в YouTube:
https://www.youtube.com/channel/UC7cMai5xAc16foFi75l_7MQ