Период с 15 по 23 февраля – это лучшее время для посадки лука через рассаду. Многие дачники для получения хорошего урожая предпочитают севок. Но мы давно от такого подхода отказались и сажаем семенами. И на это есть масса причин.
Во-первых, качество лука-севка ежегодно падает. Регулярно наши соседи нарываются на проблемы, когда вместо крупного севка продавец продает мелкие луковицы прошлогоднего урожая. И соответственно такой лук дружно идет в стрелку.
Во-вторых, ассортимент сортов севка в продаже также не блещет. Мы, например, практически не сажаем обычные сорта репчатого лука, только минимум, необходимый для текущего потребления летом и заготовок. А на хранение проще купить мешок осенью, когда цена на лук минимальна. А вот дорогие салатные сорта белого и красного лука сажаем. А в продаже севок - это в лучшем случае «Ред барон». И ценник на него поднялся до 100 рублей за мешочек, в котором теперь не полкило, а всего 360 грамм. Мы считаем, что это совсем не выгодно. Поэтому сажаем рассадой из семян, причем только сорта дорогого лука. В первую очередь это «Ялтинский красный».
Несколько лет назад мы впервые купили семена красного ялтинского лука на пробу (ведь севком он не продается). Честно говоря, без особой надежды на результат. Все-таки, где мы, и где Ялта? Но оказалось, что этот лук прекрасно переносит майские ночные заморозки в Подмосковье, и растет у нас вообще без хлопот. Луковицы, конечно, несколько мельче привозного южного, но не сильно. И сажать его имеет прямой смысл, так как килограмм такого лука на рынке стоит 200 рублей, в отличие от простого репчатого по 14 рублей.
Мы бы может и не решились выращивать «Ялтинский». Но на тот момент у нас уже был удачный опыт посадки белого лука «Неман» из семян, а методика его посадки и выращивания вообще ничем не отличается.
Места на подоконнике рассада лука практически совсем не занимает. Ее не нужно заранее пикировать. Посеял равномерно в контейнер, слегка присыпал землей и только периодически поливай. Рассада в первых числах мая легко разделяется вилкой, при посадке можно на треть подрезать корни и перо, но мы и этого не делаем. Просто укрываем потом грядку нутрасилом. Сроки уборки лука из семян такие же, как и при посадке севка.
Кроме салатных репчатых сортов сажаем лук-порей сортов «Бандит» и «Карантанский». «Бандит» имеет белую съедобную часть вдвое длиннее, но «Карантанский» вырастает толще. Так что по урожайности они примерно одинаковы. Лук-порей хорошо хранится и прекрасен, как в свежем, так и в сушеном виде. Главное сушить не в доме, чтобы не задохнуться. Как и при сушке чеснока, мы ставим сушилку на открытой террасе. Сохнет он очень быстро.
Понравилась статья? Не забудьте поставить лайк и подписаться на канал.