Аномально теплая зима этого года внесла свои коррективы в работу рыбоводов Грязновского филиала ЗАО СХП «Липецкрыбхоз».
Рыбовод Грязновского филиала ЗАО СХП «Липецкрыбхоз» Владимир Ситников готовит рыбу на продажу
«Поток» для аэрации. Сейчас в Грязном работает зимовальный комплекс из двух прудов. В большом пруду содержат более 30 тонн карпа, в маленьком – растут карась, плотва, окунь и щука.
Обычно в феврале и марте пруды глубоко закованы толстым слоем льда, и производственный отлов рыбы не проводят. В этом году водная гладь не стянулась ледяным покровом, однако, чтобы рыба перезимовала без «отхода», одной из важнейших задач рыбоводов остается соблюдение благоприятного кислородного режима.
Кислородный режим зависит от ряда факторов, в том числе и от плотности посадки рыбы на зимовку. При недостаточном содержании кислорода в воде рыба гибнет. Нехватка кислорода также приводит к нарушению самоочистки водоема, загниванию органики и появлению сероводорода в придонных слоях воды. Чтобы избежать подобных проблем, в хозяйстве проводят аэрацию воды.
– Мы используем аэраторы «Поток» на поплавковом модуле, – говорит руководитель филиала Николай Хрипунков. – Даже при температуре минус 5-7 градусов в местах его установки площадь водоема размывает до 100 метров. «Поток» забирает воду с самых глубоких слоев в пруду, обеспечивая максимальную эффективность аэрации. При необходимости с помощью дополнительной насадки проводим равномерное внесение в пруд лекарственных и дезинфицирующих препаратов для лечения болезней рыб и улучшения качества воды.
Невод для сохранности. Качественный рыбопосадочный материал Грязновский филиал приобретает в зональном рыбопитомнике. Чтобы не травмировать его при перевозке, используют специализированный автомобиль с контейнером с кислородом. В качестве антисептика в воду добавляют марганцовку. Она не только повышает содержание кислорода, но и обеззараживает посадочный материал.
На покупку рыбопосадочного материала и кормов рыбхоз ежегодно берет кредит. Держаться «на плаву» хозяйству помогает государственная поддержка. В прошлом году к прудам провели высоковольтную электролинию, к которой после запуска подключат насосные станции, аэраторы и другие приспособления. Ловить рыбу станет легче. А чтобы не портить рыбу при отлове, рыбоводы тянут 200-метровый невод своими силами. Летом на помощь им приходят рыбаки-любители.
Урожай и качество. Продажу свежей рыбы ведут на месте и в торговых точках на Центральном рынке, 9 микрорайоне, в Сырском Руднике, Донском, Гнилушах, Лебедяни и Данкове. Мелкого карасика продают для ловли щуки на живца.
Отпускная цена рыбы «на пруду» – 100 рублей за килограмм. Жители сел Боринское, Вербилово, Троицкое, Подгорное, Новодубовое, Гнилуши и областного центра покупают оптом по 30-40 килограммов.
В 2019 году таким образом реализовали порядка 20 процентов выращенной рыбы. Отлов и продажу начали в июле. Только за летний период продали 27 тонн свежей продукции. Стоимость рыбы в торговых точках сохраняли на уровне 140 рублей за килограмм, на ярмарках – 130 рублей.
– В прошлом году рыбка не «доросла», скормили 340 тонн корма, хотя обычно его уходит более 500 тонн, – рассказывает главный рыбовод Грязновского филиала Владимир Ферстер, отработавший в рыбхозе больше 40 лет. – Получили 111 тонн «урожая» рыбы, что на 20 процентов ниже прошлых лет. Урожайность снизилась из-за неполной наполняемости прудов. Характеристики и вкусовые качества продукции по-прежнему соответствуют требованиям ГОСТа.
Главный рыбовод Владимир Ферстер и руководитель филиала Николай Хрипунков возле зимовального комплекса.
Борьба с камышом. Зеркало водной поверхности рыбхоза составляет 283 гектара. В последние годы русловые пруды не полностью наполняются паводковыми водами, которых стало меньше на 20-30 процентов. Уровень воды в прудах понизился, береговая зона начинает прорастать жесткой и мягкой растительностью. Для борьбы с ней хозяйство приобрело камышекосилку, которая позволяет проводить обкос растительности по воде.
В связи со снижением уровня воды приходится обходиться без нижнего пруда, который не сбрасывают уже на протяжении 4 лет. Он является головным прудом, обеспечивающим водоснабжение зимовального комплекса. Имеющаяся насосная станция используется не в полном объеме из-за высоких тарифов на электроэнергию.
Сети браконьеров. Основная проблема хозяйства – браконьеры, подворовывающие рыбу. Борьбу с ними ведут круглый год. К охране привлекают службу безопасности.
Недавно был случай кражи. Рыбовод заметил мужчину, похитившего 50 килограммов рыбы с садка. С водоема злоумышленник скрылся, но благодаря четким действиям рыбовода, сразу сообщившего в полицию, был оперативно задержан сотрудниками правоохранительных органов. И хотя вор уже оплатил сумму причиненного ущерба, за кражу ему грозит уголовное наказание на срок от 1 года до 7 лет условно.
– Охране прудов от браконьеров уделяем все свободное от кормления или отлова рыбы время, – отмечает рыбовод Владимир Ситников. – Летом постоянно курсируем по периметру водной глади, баграми ищем сети. Находим много, сушим и сжигаем. А они все равно покупают новые. Приходится проявлять находчивость и смекалку, чтобы застать браконьеров врасплох. Вот подключат новую электролинию, и вовремя замечать преступников станет сподручнее.
* * *
Зима пошла на убыль. Рыбоводы уже начинают готовиться к проведению весенне-летних работ по выращиванию рыбы. Не успеешь оглянуться, как приступят к зарыблению прудов.
Заходите к нам на сайт: http://сельскаянива.рф