Очень простой рецепт торта на быструю руку. Отлично подойдёт тем, кто не любит приторно сладкие изделия.
Нам понадобится:
- 1 литр молока
- 150 гр масла
- пол стакана сахара
- 6 ст ложек муки
- 3 яйца
- примерно 800 гр "ушек"
Сначала смешивает молоко, яйца, сахар и муку. Взбиваем венчиком, что бы не осталось комочков.
Далее эту жижу ставим на средний огонь. Мешаем постоянно. Стараемся, что бы содержимое не пригарало. Доводим эту массу до "бурбалок".
Выключаем. Можно поставить на балкон или окно, что бы быстрее остыло. В остывший крем (у меня он теплый) добавляем масло. И опять все тщательно перемешиваем венчиком.
Далее берём форму/поднос/блюдо. Так же берём ушки и каждое из них окунаем в крем. Из ушек хорошо обмазанных кремом формируем на блюде торт. Выкладываем в несколько слоев. Сверху можно посыпать крошками от ушек. На ночь/сутки в холодильник. Вкуснейший наполеон готов.