Главная задача.
Гемоглобин это железосодержащий белок, который служит транспортом для кислорода в крови, перевозит его от легких в остальные части тела, чтобы обеспечить процессы жизнедеятельности связанные с кислородом. Следующим действием, белок соединяется с молекулами углекислого газа и через лёгкие удаляет его из организма.
Сигналы о недостатке.
Слабость, одышка, частые головокружения, нерегулярное сердцебиение, нарушение менструального цикла, головные боли, холодные конечности, пониженная мотивация, бледно-желтая кожа.
Если заметили у себя эти сигналы, то бегом сдавать анализы. Нормальный уровень у мужчин 132-180 г/л, женщины 121-161 г/л, у детей до 18 лет 110-140 г/л. Если показатели ниже более чем на 20%, то не откладывайте визит к врачу!
Природные ресурсы для увеличения показателей гемоглобина.
Продукты богатые железом мг/100гр.
- Популярные фрукты: гранат(~1), яблоко(~2.5), абрикос (~3.9).
- Растительная еда(вегетарианская): капуста (~0.5), шпинат (~3.8), тофу (~5.4), спаржа (~2.1), брокколи (~4.4), сладкий перец (~1.2), фасоль (~4-6)
- Еда животного происхождения: цельное яйцо (~1.5), свиная печень (~1.3), говяжья печень(~2.3), мясо (~2.6).
- Другие продукты: куркума (~41), помидор сушенный на солнце (~9), лисички (~3.5), кунжут (~6), миндаль (~3), кешью (~6), гречка (~2.2), мидии (~6), семена тыквы (~6).
Выше перечислены самые популярные и легкодоступные продукты. Данные по количеству железа были взяты из USDA National Nutrient Database. Имейте в виду что микроэлемент усваивается в среднем на 30-40%. Суточная норма для детей до 18 лет 4-15 мг, мужчины 10-15 мг, женщины 13-20 мг.
Улучшаем синтез гемоглобина в крови.
1. Увеличивает потребление витамина C, достаточно съедать по пол лимона в день либо отвар из шиповника.
2. Едим продукты с фолиевой кислотой и витаминами группы B, включая в рацион бананы, бобы, листовые овощи, брокколи, свеклу и морковь.
3. Включаем в рацион ненасыщенные жирные кислоты омега 3 и 6, берем их из кешью, кунжута, фисташки, миндаль, грецкие орешки.
4. Убираем кофе, чай, алкоголь и Кока-Колу. Эти напитки блокируют в организме способность усваивать железо.
5. Осуществляем приём продуктов которые содержат железо и кальций в разное время, потому что кальций мешает усвоению железа.
6. Добавляем тренировки, либо аэробику и прогулки на свежем воздухе. Когда вы занимаетесь спортом, ваш организм вырабатывает больше гемоглобина, чтобы удовлетворить растущую потребность в кислороде по всему телу.
Соблюдение сбалансированной диеты — лучший способ обеспечить вас ежедневным запасом всех необходимых питательных веществ. Лучший способ составить меню для увеличения уровня гемоглобина в крови это проконсультироваться с диетологом или терапевтом после сдачи анализов, с учетом состояния вашего здоровья подберете индивидуальную диету.
Берегите себя.